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Le Donjon

65,00

Lame 8 cm en carbone XC75 
Manche 9,5 cm
Fabrication 100% française

Le Donjon est un mini couteau de poche très caractériel, reconnaissable à sa large lame recourbée et à sa terminaison de manche à crosse ronde.Lire la suite...

Délais de production 1 à 2 semaines

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*Valable en France Métropolitaine

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Un couteau de poche de caractère

Le Donjon porte le nom de son village, dans l’Allier, mais a longtemps été utilisé dans les régions alentours. C’est un couteau de poche de qualité, historiquement utilisé par les maraîchers, qui ne s’en séparaient jamais pour les récoltes de légumes.

Traditionnellement avec un manche en corne, il est également disponible en essence de bois d’olivier. Sa lame de 8 cm en forme dite « pied de mouton » est en carbone brossé, assurant solidité et durabilité.

L'avis de mon grand-père

Le Donjon est un mini couteau de poche à la fois pratique et original. Petit, mais doté d'un fort caractère ! Souvent méconnu, c'est pourtant une très belle pièce parmi les couteaux régionaux, qui mérite d'être découvert.

  1. Pierre Engelric (client confirmé)

    Livraison rapide et couteau à la hauteur de mes espérances. Parfait et merci de proposer des modèles anciens

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La coutellerie THIERS-ISSARD, fondée en 1884, atteste l'authenticité de ses couteaux produits à Thiers, capitale mondiale de la coutellerie, dans le plus grand respect du savoir-faire traditionnel.

Les couteaux, fabriqués à la main par des ouvriers spécialisés, font l'objet d'une garantie pour des conditions normales d'usage et d'entretien d'un couteau et non d'un outil.

Les modèles fermants sont commercialisés sous la marque Marque GR, propriété de THIERS-ISSARD et sont fabriqués avec des matrices d'origine qui à l'époque n'avaient pas de poncetage (espace entre le ressort et la lame couteau fermé). Pour préserver le tranchant et le fonctionnement du couteau, il convient d'accompagner la lame sans la faire claquer sur le ressort pour ne pas abimer la pointe du tranchant à la fermeture.

Chaque essence utilisée pour concevoir les manches, bois ou corne, est soumise aux variations naturelles de la matière organique. Ainsi, chaque couteau est unique et dispose de ses propres caractéristiques visuelles.

Un service après-vente est assuré pour toutes les réparations, le réaffutage et la rénovation dans les ateliers de la coutellerie THIERS-ISSARD.

Tous nos couteaux sont fabriqués sur commande. A compter du ràglement de votre commande sur notre site internet, les délais de fabrication sont compris entre 1 à 2 semaines selon le planning de notre atelier. Dès que votre commande est prête, elle est prise en charge par le transporteur le plus adapté (La Poste, DPDP...) et les délais de livraison sont estimés entre 24h et 48h.

Pour toute question relative à la livraison ou au retour d'un produit, veuillez contacter notre service client à l'adresse bonjour@lecouteaudemongrandpere.fr.