Le Langres

62,00

Lame 8,5 cm en carbone XC75 
Manche 10,5 cm
Fabrication 100% française

Le Langres est un couteau français de poche qui tire son nom du plateau éponyme. Comme le plateau de Langres couvre plusieurs régions, chacune avait son nom pour ce couteau : Langres, Namur, ou encore Cusson !Lire la suite...

Délais de production 1 à 2 semaines

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*Valable en France Métropolitaine

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Un beau couteau de poche régional

L’utilisation de ce beau couteau de poche était aussi étendue que le plateau de Langres : les paysans de l’Ain, Saône et Loire et Haute-Marne ne s’en séparaient jamais. Sa large lame de forme stylet était pensée pour couper aisément pain et fromage, pour les casse-croûtes champêtres. C’est le compagnon parfait des pique-niques modernes !

Sa lame en carbone est particulièrement résistante, et son manche droit traditionnellement en corne ou olivier font tout son charme. Une mitre dentelée vient compléter cette esthétique épurée.

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La coutellerie THIERS-ISSARD, fondée en 1884, atteste l'authenticité de ses couteaux produits à Thiers, capitale mondiale de la coutellerie, dans le plus grand respect du savoir-faire traditionnel.

Les couteaux, fabriqués à la main par des ouvriers spécialisés, font l'objet d'une garantie pour des conditions normales d'usage et d'entretien d'un couteau et non d'un outil.

Les modèles fermants sont commercialisés sous la marque Marque GR, propriété de THIERS-ISSARD et sont fabriqués avec des matrices d'origine qui à l'époque n'avaient pas de poncetage (espace entre le ressort et la lame couteau fermé). Pour préserver le tranchant et le fonctionnement du couteau, il convient d'accompagner la lame sans la faire claquer sur le ressort pour ne pas abimer la pointe du tranchant à la fermeture.

Chaque essence utilisée pour concevoir les manches, bois ou corne, est soumise aux variations naturelles de la matière organique. Ainsi, chaque couteau est unique et dispose de ses propres caractéristiques visuelles.

Un service après-vente est assuré pour toutes les réparations, le réaffutage et la rénovation dans les ateliers de la coutellerie THIERS-ISSARD.

Tous nos couteaux sont fabriqués sur commande. A compter du ràglement de votre commande sur notre site internet, les délais de fabrication sont compris entre 1 à 2 semaines selon le planning de notre atelier. Dès que votre commande est prête, elle est prise en charge par le transporteur le plus adapté (La Poste, DPDP...) et les délais de livraison sont estimés entre 24h et 48h.

Pour toute question relative à la livraison ou au retour d'un produit, veuillez contacter notre service client à l'adresse bonjour@lecouteaudemongrandpere.fr.