Le Rouennais

63,00

Lame 8,5 cm en acier inox 12C27
Manche 11 cm
Fabrication 100% française

Le Rouennais, également appelé Queue de Vache, est un couteau de poche gravé fabriqué à la fin du XIXème siècle. Il était le compagnon de route des paysans et éleveurs en Normandie, mais était également utilisé comme coupe-papier, grâce à sa lame droite.

Choisissez une essence avant la gravure
 

Un très élégant couteau de poche gravé

Ce joli couteau de poche pliant, tout simple, n’en est pas moins raffiné grâce à ses petits détails qui font toute la différence. Sa lame de 8,5 cm en inox est guillochée main. Elle est également gravée des initiales de la maison qui les fabrique.

Son manche est décliné en diverses essences de bois nobles et en corne. Son ressort est gravé à la main avec précision.

L'avis de mon grand-père

Ce beau couteau de poche pliant tout simple plaît pour ses petits détails. Sobre mais élégant, le Rouennais est une valeur sûre parmi les couteaux régionaux !

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La coutellerie THIERS-ISSARD, fondée en 1884, atteste l'authenticité de ses couteaux produits à Thiers, capitale mondiale de la coutellerie, dans le plus grand respect du savoir-faire traditionnel.

Les couteaux, fabriqués à la main par des ouvriers spécialisés, font l'objet d'une garantie pour des conditions normales d'usage et d'entretien d'un couteau et non d'un outil.

Les modèles fermants sont commercialisés sous la marque Marque GR, propriété de THIERS-ISSARD et sont fabriqués avec des matrices d'origine qui à l'époque n'avaient pas de poncetage (espace entre le ressort et la lame couteau fermé). Pour préserver le tranchant et le fonctionnement du couteau, il convient d'accompagner la lame sans la faire claquer sur le ressort pour ne pas abimer la pointe du tranchant à la fermeture.

Chaque essence utilisée pour concevoir les manches, bois ou corne, est soumise aux variations naturelles de la matière organique. Ainsi, chaque couteau est unique et dispose de ses propres caractéristiques visuelles.

Un service après-vente est assuré pour toutes les réparations, le réaffutage et la rénovation dans les ateliers de la coutellerie THIERS-ISSARD.

Tous nos couteaux sont fabriqués sur commande. A compter du ràglement de votre commande sur notre site internet, les délais de fabrication sont compris entre 1 à 2 semaines selon le planning de notre atelier. Dès que votre commande est prête, elle est prise en charge par le transporteur le plus adapté (La Poste, DPDP...) et les délais de livraison sont estimés entre 24h et 48h.

Pour toute question relative à la livraison ou au retour d'un produit, veuillez contacter notre service client à l'adresse bonjour@lecouteaudemongrandpere.fr.